Czy wiesz, że owady mogą zawierać dużo białka, a jego ilość zależy m.in. od gatunku i sposobu przetworzenia?

To jeden z powodów, dla których owady są badane jako alternatywne źródło białka. Ich hodowla może charakteryzować się efektywnym wykorzystaniem paszy i przestrzeni, a w określonych systemach produkcji również mniejszym wpływem na środowisko niż część tradycyjnej produkcji zwierzęcej.

W Unii Europejskiej niektóre produkty z owadów zostały już dopuszczone jako nowa żywność (novel food). Dotyczy to m.in. mącznika młynarka, szarańczy wędrownej i świerszcza domowego. Każde takie dopuszczenie określa konkretne warunki stosowania i wymagania dotyczące oznakowania.

Co ciekawe, w 2025 roku UE dopuściła także proszek z całych larw mącznika młynarka poddany działaniu promieniowania UV.

Czy oznacza to, że za kilkanaście lat białko owadzie będzie czymś tak zwyczajnym jak białko serwatkowe lub sojowe? Tego jeszcze nie wiemy. Pewne jest natomiast, że poszukiwanie bardziej efektywnych źródeł żywności będzie jednym z ważnych wyzwań związanych ze zrównoważonym rozwojem.

⚠️ Warto pamiętać również o alergiach – produkty z owadów mogą powodować reakcje m.in. u części osób uczulonych na skorupiaki i roztocza.

A Wy spróbowalibyście produktu zawierającego białko owadzie?

#EkoCiekawostka #BiałkoOwadzie #ŻywnośćPrzyszłości #ZrównoważonyRozwój #NovelFood #Ekologia #FundacjaEkoPrzestrzeń

Spotkanie w Lublinie dot. energii atomowej

Spotkanie w Lublinie dot. energii atomowej

Zapraszamy na spotkanie w Lublinie poświęcone energii atomowej!

Temat przewodni: “Energia atomowa – obowiązek dla bezpiecznej, silnej i nowoczesnej Polski”.

Podczas spotkania dowiemy się o:
> Aktualnym stanie energetyki jądrowej na świecie i w Polsce;
> Dlaczego energetyka jądrowa jest niezbędna dla naszego społeczeństwa;
> Jakie korzyści przyniesie rozwój energetyki jądrowej dla Lublina i Lubelszczyzny.

Gość specjalny: Jerzy Lipka
(Obywatelski Ruch Na Rzecz Energetyki Jądrowej)

Kiedy: 11 październik 2024
Start: 18:00
Gdzie: “Restauracja Tip top”, Lublin Aleje Racławickie 24

Organizatorzy oraz Partnerzy:
Obywatelski Ruch Na Rzecz Energetyki Jądrowej
Restauracja Tip-Top
NaPotęgę
Fundacja EkoPrzestrzeń

Edukator ekologiczny – czy doganiamy przyszłość?

Edukator ekologiczny – czy doganiamy przyszłość?

Portal praca.pl właśnie opublikował kolejny już artykuł, w którym bezpośrednio promowany jest zawód związany z ochroną środowiska, ekologią i zrównoważonym rozwojem. Jest to Edukator Ekologiczny, który na co dzień dba o to, aby poszerzać wiedzę i popularyzować właściwą postawę ekologiczną wśród ludzi.

Z artykułu dowiemy się:

  • Jak zostać edukatorem ekologicznym?
  • Predyspozycje zawodowe
  • Jak wygląda praca edukatora ekologicznego?
  • Edukator ekologiczny – perspektywy zatrudnienia

I wiele więcej → https://www.praca.pl/poradniki/rynek-pracy/edukator-ekologiczny-nowy,przyszlosciowy-zawod-na-rynku-pracy_pr-8326.html

Serdecznie zapraszamy do lektury wszystkich zainteresowanych pracą, która ma na celu edukowanie społeczeństwa w słusznej sprawie, jaką jest dbanie o naszą planetę.

Czym są Cele Zrównoważonego Rozwoju?

Czym są Cele Zrównoważonego Rozwoju?

Cele Zrównoważonego Rozwoju (ang. Sustainable Development Goals – SDGs) to plan działania na rzecz przemian i przeobrażeń świata, w którym potrzeby obecnego pokolenia mogą być zaspokojone w sposób zrównoważony, z szacunkiem dla środowiska oraz z uwzględnieniem potrzeb przyszłych pokoleń.

Dowiedz się więcej: Czym są Cele Zrównoważonego Rozwoju?

Od samego początku, czyli od uchwalenia w 2015 roku, zestaw celów zrównoważonego rozwoju składał się z 17 głównych założeń. Cele te zostały przyjęte przez Zgromadzenie Ogólne Narodów Zjednoczonych w ramach Programu Zrównoważonego Rozwoju do roku 2030. Najprościej będzie przybliżyć cele Zrównoważonego Rozwoju (SDGs) w punktach:

  1. Wyeliminowanie skrajnej biedy i głodu: Zapewnienie dostępu do odpowiedniej ilości żywności, wody pitnej, opieki zdrowotnej i godnych warunków życia dla wszystkich ludzi.
  2. Zapewnienie edukacji wysokiej jakości i powszechnego dostępu do niej: Zapewnienie równego dostępu do edukacji na wszystkich poziomach, zwiększenie umiejętności i promowanie równości płci w systemie edukacyjnym.
  3. Promowanie zdrowia i dobrostanu: Poprawa zdrowia i dobrostanu ludności poprzez zapewnienie dostępu do opieki zdrowotnej, ochronę przed chorobami zakaźnymi i promocję zdrowego stylu życia.
  4. Zapewnienie równości płci: Zlikwidowanie wszelkich form dyskryminacji płciowej i zapewnienie równych szans dla kobiet i dziewcząt w różnych dziedzinach życia.
  5. Zwiększenie efektywności energetycznej i promowanie odnawialnych źródeł energii: Promowanie czystych i zrównoważonych źródeł energii oraz zwiększenie efektywności energetycznej w celu ograniczenia emisji gazów cieplarnianych i walki ze zmianami klimatu.
  6. Stworzenie zrównoważonej infrastruktury i przemysłu: Inwestowanie w zrównoważoną infrastrukturę, zrównoważonej przemysł i innowacje technologiczne, które minimalizują negatywny wpływ na środowisko naturalne.
  7. Ochrona i zrównoważone gospodarowanie zasobami naturalnymi: Zapewnienie zrównoważonego zarządzania lasami, ochrony bioróżnorodności, zrównoważonego gospodarowania zasobami wodnymi i walki ze zmianami klimatu.
  8. Promowanie godnej pracy i wzrostu gospodarczego: Tworzenie godnych i zrównoważonych miejsc pracy, promowanie sprawiedliwego handlu i wzrostu gospodarczego, który uwzględnia równowagę między ekonomią, społeczeństwem i środowiskiem.
  9. Budowanie silnych instytucji i zapewnienie sprawiedliwości: Stworzenie sprawiedliwych, skutecznych i odpowiedzialnych instytucji na wszystkich poziomach, zwalczanie korupcji i promowanie uczciwości.
  10. Redukcja nierówności: Redukcja nierówności wewnątrz państw i między nimi poprzez promowanie uczciwości, sprawiedliwości społecznej i ekonomicznej.
  11. Tworzenie zrównoważonych miast i społeczności: Rozwój miast i społeczności w sposób zrównoważony, zapewniający równy dostęp do mieszkań, transportu, infrastruktury, zielonych przestrzeni i usług publicznych. Promowanie bezpieczeństwa, integracji społecznej i kulturalnej różnorodności.
  12. Zapewnienie zrównoważonej konsumpcji i produkcji: Promowanie efektywnego wykorzystania zasobów, zminimalizowanie odpadów, wprowadzenie zrównoważonych praktyk produkcji i konsumpcji, w tym recyklingu i odnawialnych materiałów.
  13. Działanie w celu walki ze zmianami klimatu: Przyjęcie środków mających na celu ograniczenie emisji gazów cieplarnianych, adaptację do zmian klimatycznych oraz zwiększenie odporności na ich skutki.
  14. Ochrona życia podwodnego: Ochrona i zrównoważone wykorzystanie oceanów, mórz i zasobów morskich w celu ochrony różnorodności biologicznej, zapewnienia zrównoważonego rybołówstwa i odbudowy zdegradowanych ekosystemów wodnych.
  15. Ochrona życia na lądzie: Zatrzymanie utraty bioróżnorodności, zalesianie, zwalczanie pustynnienia, zapobieganie wylesianiu, ochrona zagrożonych gatunków i przywracanie ekosystemów na lądzie.
  16. Promowanie pokoju, sprawiedliwości i silnych instytucji: Budowanie pokojowych społeczeństw, zapewnienie sprawiedliwości społecznej i powszechnego dostępu do systemu sprawiedliwości oraz wzmocnienie instytucji na rzecz pokoju i bezpieczeństwa.
  17. Wzmocnienie środków realizacji celów: Wzmacnianie środków finansowych, technologicznych i instytucjonalnych dla realizacji celów zrównoważonego rozwoju, promowanie partnerstw międzynarodowych i transferu technologii dla krajów rozwijających się.
Paliwo wodorowe – przyszłość transportu zrównoważonego rozwoju.

Paliwo wodorowe – przyszłość transportu zrównoważonego rozwoju.

            Paliwo wodorowe jest alternatywnym źródłem energii, jako czyste i wydajne rozwiązanie realizujące cele zrównoważonego rozwoju w kontekście neutralności mobilnej dla środowiska. Wodór jest obecny w kosmosie w obfitości, co ważne, po jego spaleniu w procesie reakcji wodorowej, pozostaje jedynie woda i ciepło. Oznacza to, że nie emituje on zanieczyszczeń powietrza ani gazów cieplarnianych. Co najistotniejsze wodór to nośnik energii, który może być magazynowany i transportowany na całym świecie. Paliwo wodorowe może być wykorzystane do zasilania rozmaitych pojazdów, w tym samochodów, autobusów, pociągów oraz samolotów. Na ten moment jedyną wadą wykorzystania takiego paliwa jest brak odpowiedniej infrastruktury do jego dystrybucji i magazynowania.

            Mechanizm działania samochodu z napędem wodorowym jest prosty. W takim pojeździe znajdują się zbiorniki z gazowym, sprężonym wodorem, który przekazywany jest do ogniw paliwowych. Ogniwa te wytwarzają energię elektryczną, ciepło oraz wodę. W tym przypadku woda jest produktem ubocznym procesu. Po wytworzeniu prądu stałego, jest on przetwarzany w prąd zmienny w przetwornicy i przekazywany do silnika, gdzie generuje moment obrotowy na koła pojazdu. W odróżnieniu od pojazdów elektrycznych, które zasilane są energią zgromadzoną w bateriach, samochody z napędem wodorowym wytwarzają prąd w ogniwach paliwowych na bieżąco. Pojazd zasilany wodorem to pojazd elektryczny, różnica jest taka, że energia magazynowana jest w zbiornikach w postaci wodoru, a nie energii elektrycznej w akumulatorze.

Czytaj więcej
Zacznijmy od końca!

Zacznijmy od końca!

Skąd nasze zainteresowanie wspieraniem rozwoju górnictwa kosmicznego oraz technologii kosmicznych i satelitarnych?

Nasze zainteresowanie technologią kosmiczną nie jest przypadkowe, to dzięki rozwojowi tej dziedziny życia korzystamy z GPSu, mikroprocesorów a kończąc na wytrzymałych i bezpiecznych powłokach samolotów. Każdy słyszał o Elonie Musku i jego firmie SpaceX, większość wie kim jest Jeff Bezos – założyciel portalu Amazon ale mało kto wie, że jest również założycielem Blue Origin – przedsiębiorstwa kosmicznego. W tym wyścigu bierze również udział Boeing ze swoim statkiem kosmicznym CST-100 Starliner, który przygotowuje dla Europejskiej Agencji Kosmicznej.

Czytaj więcej